Tricorno

Toscana IGT
750 ml. – 1500 ml.

Tricorno è il vino più impegnativo del Castello di Poppiano, dove latradizione Toscana e l’innovazione si incontrano.

Vitigni Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon, 40%, Merlot 20%.
Vinificazione fermentazione in tini a temperatura controllata a 27-28°C e macerazione di 18-20 giorni.
Maturazione e Affinamento in tini, quindi per almeno 24 mesi in barriques di rovere Francese (Allier). Affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.
Grado alcolico 13,5 – 14,5 % Vol.

Note di Degustazione colore rubino intenso con riflessi purpurei, elegante, equilibrato: sentori di vaniglia con note balsamiche, struttura ricca e imponente, tannini morbidi, tessitura sottile ed elegante. Finale lungo e gustoso