Belvedere Campóli Riserva
Chianti Classico Riserva DOCG
750 ml.
Dalle vocate colline di Campòli, tra Mercatale e Montefiridolfi nel Chianti Classico, nasce questa importante ed elegante Riserva. Il miglior Sangiovese viene accuratamente selezionato e vinificato prima di essere affinato in botte di rovere per almeno due anni. L’altezza del vigneto a circa 45o mt s.l.m dona a questa Riserva grandi profumi e persistenza. Il clima caldo e ventilato delle ore diurne e l’escursione termica notturna rendono il microclima di Campòlli qualcosa di unico nel territorio del Gallo Nero. Un vino sontuoso adatto alle occasioni importanti.
Vitigni: Sangiovese
Vinificazione e Affinamento: fermentazione in tini di acciaio e affinamento in botte di rovere per 24 mesi.
Note di degustazione: colore rubino intenso, al naso si intrecciano profonde note di frutta matura e piacevoli sentori floreali. In bocca è profondo e complesso, fine ed elegante. Si percepiscono sentori speziati e balsamici. Lunga persistenza finale.
Abbinamenti: piatti a base di selvaggina, stufati di manzo o cinghiale, arrosti e grigliate di carni rosse.
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CONTE GUICCIARDINI
di Ferdinando Guicciardini
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