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Il nostro viaggio continua: oggi tocca alla bravissima @marcellaschillaci, titolare e Chef del @bistrot.lo.zero a Montespertoli! Michela ci propone una ricetta semplice e gustosissima: i Moscardini "a modo mio"! 🙂 🍷 Scorfano Rosso Maremma Toscana DOC
Scopri la ricetta 👇
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Oggi respiriamo il mare nel piatto di Mattia Manà de @lolivoristorante: spaghetti cozze e Parmigiano! 🥂 Vermentino Maremma Toscana IGT Massi di Mandorlaia
Scopri la ricetta 👇
INGREDIENTI
- Cipolla
- Sedano
- Carota - Aglio
- Pomodorini datterini gialli
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Continua il nostro viaggio tra i ristoranti e gli chef più talentuosi della Toscana: oggi è il turno di @chefandre87 - "lo chef dell'olio extra vergine" - del @ristoranteal588 di Bagno A Ripoli!
Il piatto: battuta di manzo a coltello ...
Da oggi vi proporremo alcune ricette semplici e davvero gustose: si parte con cinghiale in umido secondo @antinescobistrotmaremmano​!
🍷 Morellino di Scansano DOCG "I Massi"
⏱ 3 ore
Per 4 persone 👉 1 kg di cinghiale
INGREDIENTI
- Olive nere
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Dall'1 al 4 marzo ci trovate a Carrara Fiere per la 40° edizione di @tirrenoct, la manifestazione di riferimento dell’ospitalità e della ristorazione!
Ci vediamo a Marina di Carrara! 🍷

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La settimana continua con la Chianti Classico Collection 2020​: alla @stazione_leopolda presenteremo le nuove annate dei nostri #ChiantiClassico #BelvedereCampòli! 🍷

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Sarà un weekend ricco di eventi! 🍷
Si parte venerdì nella splendida #FortezzadaBasso a Firenze per @chiantilovers con le nostre nuove annate dei #ChiantiColliFiorentini e #AnteprimaMorellino! Ti aspettiamo!

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E dopo le due tappe tedesche, eccoci di nuovo in viaggio: Parigi per il @vinexpo! ✈️ 🇫🇷

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Due splendidi eventi con @gambero_rosso e @consorziovinochianti in #Germania! 🇩🇪 Masterclass e degustazioni dei nostri Chianti Colli Fiorentini e Toscana IGT del Castello di Poppiano: si parte all'Isarforum di #Monaco e si conclude all'Hotel de Rome di #Berlino! 🍷
Il momento di dedicarsi agli affetti è arrivato: tanti auguri di buon Natale e felice anno nuovo! 💫

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CONTE GUICCIARDINI
di Ferdinando Guicciardini

Via Fezzana 45 /49 – Montespertoli (Firenze)
Tel: +39-055-82315 / +39-055-82335 / +055-82373 – Fax: +39-055-82368

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