オリーブ畑とオリーブオイル

C ome ogni azienda agricola Fiorentina di antica tradizione, il Castello di Poppiano coniuga la produzione dei vini a quella dell’ olio extravergine di oliva. La ricerca della qualita’ e’ per noi una costante lungo tutto il ciclo produttivo dell’ olio: impianti, tecnica colturale, tecnologie di trasformazione e conservazione